Chef de cozinha Isabele Barreto ensina passo a passo de um prato simples e famoso para as festas de fim de ano. Saiba quais são os ingredientes para a receita do camarão internacional
As festas do fim de ano sempre são uma boa oportunidade para reunir amigos e familiares para celebrar o fim de mais um ciclo. Pensando nisso o Jornal Anhanguera 1° Edição ensina nesta semana receitas especiais para complementar a ceia de natal.
Passando por entradas e indo até as sobremesas, a ideia é ensinar ao telespectador pratos para a ceia natalina.
Nesta quinta-feira (22) a chefe de cozinha Isabele Barreto ensinou uma receita de arroz com camarão simples e fácil de fazer. Aprenda como:
Receita serve de quatro a cinco pessoas
TV Anhanguera/Divulgação
Camarão internacional
Ingredientes
4 xícaras de arroz já cozido
800 mg de camarões limpos
1 limão
200 mg de presunto picado
200 mg de queijo mussarela picado
60 mg de ervilha (pode ser congelada)
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de azeite ou manteiga
Batata palha a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo: Com o limão, sal e a pimenta, tempere os camarões e refogue no azeite. Em seguida adicione a ervilha, o presunto e o arroz e refogue mais. Depois adicione o creme, o queijo e a batata palha e leve ao forno para gratinar. Essa receita serve de quatro a cinco pessoas.
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Fonte: G1 Tocantins